お茶に含まれるタンニンは殺菌作用が強いことで有名ですね。 しかし茶葉にはタンニンだけではなくタンパク質など多くの栄養素が含まれています。 急須に茶葉を残したままにしておくとそれらが傷んだり腐ったりします。 だから茶葉は一度使ったら長時間そのま…
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