テレビで牛の乳からバターを作っていました。 生乳を遠心分離機にかけ、水分を飛ばす 生クリームを混ぜて塊を作る 塩を加えて防腐効果を高める 案外シンプルだったので驚きです。 それにしても昔の人はよくこんなことを思いつきましたね。 ちなみにご家庭の…